HOT ! 『フランス郷土料理』 アンドレ・パッション著 91WLRpMNsxL.jpg

91WLRpMNsxL.jpg。フランス郷土料理(アンドレ・パッション著) / 古本、中古本、古書籍の。アンドレ・パッションの秘蔵レシピ決定版】フランス全地方を網羅した。フランス全地方の郷土料理を網羅し、秘蔵レシピを初公開した本格的な料理専門書です。『「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の偏愛料理本』でも紹介されている、プロが、プロも、選ぶ1冊です。フランス料理のレシピ書として優れているのはもちろんなのですが、読み物としても魅力的です。 2020年初版本なので、今思えばやや安かったです（十分高いのですけれども）。現在発売されている新装版は結構な値上がりをしてしまいました。このご時世ですから。増刷できないらしいので、とても貴重です。- 著者: André Pachon アンドレ・パッション- 書名: フランス郷土料理- 2020年初版- 出版社: 河出書房新社- 言語: 日本語（材料に仏語併記←秀逸）- 帯付き＊経年＊未使用（パラっとめくりました）＊収納時の難などあるかもしれません＊同じようなコンディションで帯なしが14,000円強で出品されていますが、それよりは安くしたいのでこの価格にしました＊ご理解いただける方にご覧いただきありがとうございます。。フランス郷土料理 | アンドレ・パッション |本 | 通販 | Amazon。。講談社シリーズMOOK ウルトラ特撮PERFECTMOOK 1～39。【貴重品】ポケットモンスター 公式ファンブック　ルビー・サファイア 完全攻略本。ラテン名曲全集 楽譜。フィンガースタイルで弾くソロギター名曲集 青春のメロディ20。AEAJ 機関誌 2013年～2016年 No.70~79 10冊セット　アロマ。帯付き　鎧伝サムライトルーパー30周年メモリアルブック